因應冬天的來臨，民眾常於冬天食用麻糬、湯圓，但如食用不當（吃太大口、未充份咀嚼即吞食）使食物卡在喉嚨將可能將可能使你的生命受到威脅，此時可盡快以手勢（雙手掐住脖子）讓旁邊的人盡快的來協助你，如旁邊無人可協助則可設法用附近物品如桌、椅扺在橫隔膜處下方再利用本身力量下壓造成嘔吐；若是孕婦、肥胖者按壓處則改為二乳線中點。新竹縣消防局於去（98）年11月二重消防分隊成功急救一名因為吃麻糬造成異物梗塞之病人，該名病人因家屬即時發現狀況並通報119，本局指揮中心執勤員立即指導家屬對病患哈姆立克法之急救處置，救護人員到達現場後評估病患口中有異物，即刻以抽吸器抽出口內之麻糬，才能成功救回病人寶貴一命。
經統計危急之病人如能越早接受急救則存活之機率越高，為使病人能提高到院前之存活率，除消防局之緊急救護人員及轄內急救醫院的配合外，尚需民眾配合的地方有以下幾點才能救回更多寶貴的生命：
1.即早報案：當發現有人倒地不起、危急需救護車急救時，請盡可能先通報消防局（電話請播119，手機收訊不良時請播112）告知事故地點、大目標並請不要急著將電話掛掉（消防局已於同一時間派遣救護車輛至事發地點），本局119人員將協助你評估病人於必要時於救護車到達前指導你如何急救病人。
2.告知病人案情：請告知救護人員有關案情相關內容，如病人剛剛在洗澡（可能是一氧化碳中毒）或吃東西吃到一半就昏倒了（可能是異物梗塞）……等等，以協助救護人員針對病人狀況給予適當之急救。
3.禮讓救護車：如於路上聽到救護車之警報聲請將行駛之車輛靠外側行駛。
4.學習哈姆立克法：於第一時間給予異物梗塞之病人急救，提高病人急救成功率。
多一分注意與關心，就可挽救一條無價的生命，新竹縣政府消防局關心您。